（1）体内环境的整理； （2）抗炎症作用；（3）抗菌作用；（4）分解作用；（5）血液净化作用；（6）细胞赋活作用。

以下依次说明:
（1）体内环境的整备：此种功能是保持血液的弱硷性，去除体内异物，保持肠内细菌均衡、强化细胞、促进消化、加强对病原菌的抵抗力。

（2）抗炎症作用：也是一种体内环境的整备作用。所谓炎症是指细胞局部受伤、破坏，病源菌在此处筑巢、成长而引起的发炎，实际上，酵素并无治疗能力，但是它能运来大量的白血球，给与细胞治疗伤口的力量。
不论何种疾病，最基本的治疗仍是依靠人体的自然愈力。即使是特效药、抗生素，也只能消灭病原菌，无法新生细胞。

（3）抗菌作用：酵素除了促进白血球的食菌作用，同时有抗菌作用，即消灭原菌。另方面，酵素有促进细胞新生的作用，可以根本治疗疾病。

（4）分解作用：这是酵素的重要功能。分解、排除患处或残留在血管内的脓水、污物，使身体回复正常状态。此外，促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。

（5）血液净化作用：分解、排泄血液中的废物以及炎症所产生的病毒。此外，还能分解胆固醇，使血液保持弱硷性，促进血液循环、治疗秃头、肩膀酸痛、跌打损伤等疾病。

（6）细胞赋活作用：有促进细胞之新陈代谢的作用，是产生基础体力的一环。另外，还可促进受伤细胞的新生。酵素对于疾病的作用大抵分为以上六种。其作用是同时进行，而非依次单一进行。因此，所需时间比一般药品稍微长一点