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压力就像海绵里的水
  
  常言道:一觉醒来,精神百倍。可对我来说,只有周末一觉醒来才会精神百倍。比如,昨天为了完成一份该死的客户计划,硬是开工到晚上十二点多钟,在床上辗转反侧了几十分钟,骂了一百遍狠心的老板才渐渐入眠。当今晨从睡眠中醒来的时候,虽然头脑依旧昏沉,但升起的太阳还是让我一激愣从床上跳起。洗脸、刷牙、洗头、更衣、拿手提包,啃一块面包呼啸着往车站赶;上车了,找一个座位坐定,头脑开始拨开睡眠不足的迷雾,像放电影一样回顾昨天的工作,整理今天的思路……

  不是我不心疼自己,确实是每天等待处理的工作太多,毕竟赚的真金白银,每一分钱都有一滴汗哪。虽然收入不错,可长期这样也不是办法:看额头悄然爬上的皱纹,摸摸自己心口的累,还有无缘无故的焦虑、辗转反侧的睡眠……我知道这都是工作压力大惹的祸。听一位医生朋友说,长期压力大会大量消耗肾上腺所需的营养素,如维生素C、B族维生素、钙、镁等,令肾上腺衰竭,还会干扰整个内分泌系统,容易令人疲倦、失眠、头痛、心悸、晕眩、肌肉痉挛等,令细胞修复的速度减慢,新陈代谢过程放缓,加速人体老化。那位医生朋友曾经给了我几点建议,比如要注意劳逸结合、要注意运动、要注意营养等等。以前觉得老生常谈,一笑置之,现在再不理不睬可真是对不住自己了,百忙之中也要抽出一点时间运动,还要注意吃含维生素C、B、钙、镁等营养素丰富的食物,缓解压力,增强对营养物质的吸收。当然,依我现在的工作情况,要我每天去精心规划、制作三餐也是不现实的,对我来说,三餐之外吃些营养素补充剂可能更方便,随时几粒,就能补充所需营养。


办公室里的美丽陷井

  我喜欢拉开窗帘的感觉,在位居58层的办公室里,我喜欢晴天太阳照进来的那一点金色光线,洒在浅白色办公台和办公台边绿得贵气的喜阴植物上;而雨天,雨点打着蓝色的玻璃幕墙,水雾蒙蒙的能熨贴久伏案台的枯涩心绪。这一切,在我们所在的城市是那么难得。坐在办公室里,身边流淌的是中央空调里吐出来的丝丝凉气或暖气,一年四季是决不走样的温凉如春。没有风吹,没有雨淋,没有太阳的炙烤,在别人看来,我和我的同事,都像个人物。然而,这些并不是办公室天地的全部。

  在办公室美丽的表像下,我和我的同事其实都有一种隐忧。许多资料都说,在现代化的写字楼里,中央空调或其他空调设备的使用,形成了一个相对狭小的封闭空间,新鲜空气不足,使室内建筑材料、装饰材料、家具设施、办公设备等挥发出的气体物质,以及人体排出的废气等难以及时排出室外,造成蓄积。虽然这些因素都是较微量的,但长此以往,会对人体健康造成一定影响,因为室内空气污染会增加人体内自由基的大量产生,或者削弱人体清除自由基的能力。不平衡状态的自由基会侵蚀人体的健康,增加人体的患病机率。
  办公室是白领们安身立命的处所,我和许多人一样对此是无法逃避的。不过,资料上也说可以补充一些能够对抗自由基的抗氧化剂,如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,帮助身体抵抗由于室内环境污染带来的过量自由基。我要将这些资讯同更多的人分享,以便在工作的同时,更好地维护身体的健康。


工作与吃饭的辩证法

  公司最近升了我一级,但是我的工作量跟着就升了二级。我虽然有时也叫苦,不过想想也安慰,多少人想苦还没这个福哩,老板不往你身上压担子,你能苦吗?工作量大了,我的饭量却越来越小了,没胃口,不想吃。我分析了一下,这其实也跟我升了一级有关。做主管以后,我开的会多了,公司的会、工作小组的会、客户的会等等。许多会都是跨时段的,比如从上午10点开到下午两点,比如从下午五点开到晚上八点等等。这个时候吃饭只有两种选择,中午快餐,薯条可乐什么的,晚上招待一下自己,去酒店一番鱼肉。久而久之,看到这些东西就满腹惆怅,身体也渐渐感觉到有些不对劲。吃饭是一个大问题,我得认真处理之。

  听人说我这种吃法肯定会缺少维生素,而脂肪、盐的摄入会过高。维生素有什么用处?过多摄入脂肪和盐又有什么害处?不太了解。找行家一问,真吓我一跳,维生素对人体新陈代谢、对预防一些维生素缺乏病和慢性疾病等等方面大有益处,而脂肪、盐等摄入过多,又容易引起心脑血管疾病。想想以前我的饮食,真恨不得时光倒流,让我重新吃过。好在亡羊补牢为时未晚,今后可一定要注意多吃含维生素丰富的蔬菜、水果。可话又说回来,我这种工作方式,要吃得像行家建议的“食物金字塔”也不现实,适当买一些维生素/矿物质补充食品是一个现实的选择。花钱买健康,这是世上回报最大的投资。


健康白领提示

6:30起床  温水2杯,清肠排毒+果蔬2粒。

            餐前半小时:蛋白粉一勺温水送服。

            早餐:鸡蛋1个+牛肉3-4片或鱼肉一块,豆制品1份,新鲜蔬菜(生菜、芹菜)2-3两,脱脂牛奶1杯,主食少许(1-2片全麦面包或粗粮1碗)。

            餐后:随服B族2粒,胶原蛋白1粒,卵磷脂ve1粒,胡萝卜素1粒。

            #饭后站立或走动半小时后坐下。

11:00加餐:1个水果或黄瓜、或者1杯酸奶

12:00午餐:餐前半小时:蛋白粉1勺温水送服+果蔬2粒+2大杯水。

            进餐:鱼肉半条或精瘦肉2两,新鲜蔬菜(3种)3-4两,主食米饭或杂粮最多不超过1小碗。

            餐后:随服B族2粒,卵磷脂ve1粒,胡萝卜素1粒。

            #饭后站立或走动半小时后坐下。

17:00加餐:酸奶1杯或水果1个

19:00晚餐:餐前半小时:蛋白粉1勺温水送服+果蔬2粒+2大杯水。

            进餐:以清淡简单为主,蔬菜2-3两,稀粥半碗,吃3-5成饱。

            餐后:随服B族2粒,胶原蛋白1粒,胡萝卜素1粒。

睡前:vc1粒,钙镁片3-4粒,卵磷脂ve1粒。

            #饭后站立或走动半小时后坐下。

**说明:1、如果作息时间有差异,请按照比例调整

        2、睡觉前3小时必须用完晚餐,用餐时尽量细嚼慢咽,时间控制在20分钟左右,多吃豆制品,紫菜,虾皮,海带,冬瓜,苦瓜等,尽量少吃或不吃油炸、熏烤食品以及饼干蛋糕等,不喝浓茶、咖啡、可乐、包装饮料,多喝白开水。

      3、晚上就寝时,空腹有微饿感,如果实在难忍,请嚼服果蔬片1-2片

      4、每周保持2-3次适当运动,保证8-9小时的睡眠,保持良好的心态,加上充足均衡的营养,定能美丽瘦身不起褶。

      5、如果在健身的同时,想保持透亮白皙紧质的肌肤,每餐后可随服VC1粒,鱼油1粒,VE1-2粒,钙镁片2粒。那么青春健康美丽的拥有者就是你!!!贵在坚持!!!

特别说明:如果晚上有饭局,请在餐前20分钟服用2片果蔬片,饭后请再服用2粒B族,就不那么容易长胖呦~~~,请一定牢记!!!

  
发布时间:2004年12月26日
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